Cómo funcionan los Suplementos de Colágeno

El colágeno es una proteína que forma tejido conectivo en todo el cuerpo, desde los huesos hasta la piel. Es el pegamento que te mantiene unido, así que, sí, es muy importante. Tu cuerpo produce naturalmente colágeno todos los días. Pero con el tiempo, esa producción se ralentiza. Los suplementos de colágeno son una forma fácil de agregar más colágeno a su dieta. El colágeno hidrolizado, también conocido como péptidos de colágeno, se descompone en partes más pequeñas para que su cuerpo pueda absorberlo y usarlo fácilmente.

Colágeno Suplementos

Se ha demostrado que el colágeno reduce las arrugas, mantiene las articulaciones fuertes y flexibles, apoya los huesos fuertes y aumenta la hidratación de la piel.

El colágeno es el pegamento que mantiene unido todo el cuerpo. Eso no es solo una expresión: esta potencia energética de proteínas forma literalmente el tejido conectivo para casi todas las estructuras de su cuerpo, desde los huesos hasta la piel.

Es un bloque de construcción importante para la salud de todo el cuerpo, lo que explica por qué las personas están incorporando suplementos de colágeno en su café para obtener un aumento de proteína adicional. El colágeno reduce las arrugas, mantiene las articulaciones fuertes y flexibles, apoya los huesos fuertes y aumenta la hidratación de la piel. [1] [2] [3] [4]

Tu cuerpo produce naturalmente colágeno todos los días. Pero con el tiempo, esa producción se ralentiza. “Hay una enzima en nuestra piel llamada colagenasa, que descompone el colágeno”, dice Debra Jaliman, MD, autora de “Reglas de la piel: Secretos comerciales de un importante dermatólogo de Nueva York”. “Después de los 25 años, analizamos más colágeno del que fabricamos, por eso empezamos a ver líneas finas y arrugas “.

Puede agregar más colágeno a su dieta al consumir regularmente alimentos como caldo de huesos y carnes de órganos. Si eso no suena como su taza de té, los suplementos de colágeno son una forma muy conveniente de obtener los beneficios de esta poderosa proteína.

¿Pero realmente funcionan los suplementos de colágeno? Aquí hay una guía rápida de lo que dicen las investigaciones al respecto.

¿Cómo funcionan los suplementos de colágeno?

Su cuerpo está lleno de células que tienen trabajos específicos para mantener sus motores en funcionamiento. Los fibroblastos tienen un trabajo importante: producen colágeno. Para hacer que la magia suceda, los fibroblastos necesitan acceso a los aminoácidos, como la glicina, la prolina y la hidroxiprolina. Los suplementos de colágeno suministran a sus fibroblastos con aminoácidos para que puedan seguir haciendo lo que mejor hacen.

El colágeno hidrolizado, también conocido como ” péptidos de colágeno “, es la forma más efectiva de administrar estos aminoácidos. El proceso de hidrólisis descompone el colágeno en un polvo suave y ligero. El producto final tiene un peso molecular bajo, por lo que su sistema tiene más facilidad para digerir, absorber y distribuir los aminoácidos en todo el cuerpo. 5  Eso hace que los aminoácidos estén más biodisponibles, una forma elegante de decir “realmente puede ser utilizado por tu cuerpo”.

Suplementos de colágeno y digestión.

Una crítica de los suplementos de colágeno es que los ácidos del estómago descomponen los péptidos del colágeno antes de que puedan comenzar a hacer cualquier cosa buena. “El colágeno es una molécula grande, pero [debido a] la forma en que se produce el colágeno moderno o la forma en que se hidroliza en péptidos de colágeno, somos capaces de digerir el compuesto”, dice la experta en nutrición Kelly Schmidt, RD, LDN, y fundadora de Holistic.

Los suplementos de colágeno se digieren en aminoácidos y péptidos en el intestino. Para ser utilizados por su cuerpo, esos aminoácidos y péptidos tienen que ser absorbidos por el intestino delgado y circular en su torrente sanguíneo.

“La investigación ha demostrado que después de ingerir colágeno en forma hidrolizada, aumenta en la sangre”, dice Schmidt. Un estudio de 2018 investigó los efectos de ingerir colágeno hidrolizado durante un período de cuatro semanas. [6] Los resultados encontraron cambios en los niveles de péptidos de hidroxiprolina en el torrente sanguíneo. Otros estudios también han encontrado niveles de péptidos de colágeno en el torrente sanguíneo después de la ingestión. [7] [8]

Entonces, sí, los suplementos de colágeno proporcionan importantes componentes para que su cuerpo produzca más colágeno, incluso después de la digestión.

¿Por qué tomar un suplemento de colágeno? A menos que coma habitualmente cubos de caldo de huesos y carnes de órganos, es probable que no tenga suficiente colágeno natural en su dieta, en todo caso. Es más fácil usar un suplemento que puede agregar a los batidos, sopas, productos horneados y sus bebidas favoritas. Para aprovechar al máximo su dinero, busque una fórmula sin sabor que se mezcle rápidamente y sin grumos.

“Como cualquier suplemento, hay algunas marcas y formas de colágeno mejores que otras. “Busque el etiquetado para indicar que los péptidos de colágeno no tienen rellenos y que proviene de un producto alimentado con pasto”, dice Schmidt.

¿Qué hace el colágeno?

Según Anne Kelly, MD, directora médica de Holland Biomedical Clinic y Minnesota Hyperbaric Treatment Center, “pienso en el colágeno como otro ingrediente de la receta que retrasa el envejecimiento, pero no es solo un producto de belleza para la piel. Es la base de ladrillo y mortero para múltiples funciones en el cuerpo “.

He aquí un vistazo rápido a los beneficios de los suplementos de colágeno.

Piel

“El colágeno es la proteína más abundante en la piel. Hace 75 a 80 por ciento de su piel “, dice Jaliman. “La capa media de la piel se llama dermis, y ahí es donde encontramos el colágeno y el tejido elástico. Esta es la capa que le da a la piel su plenitud y su volumen. “

Los estudios han demostrado que ingerir colágeno hidrolizado regularmente puede ayudar a la salud general de la piel y combatir los efectos del envejecimiento. Puede reducir la aparición de arrugas, aumentar la hidratación y la suavidad de la piel y favorecer la elasticidad de la piel. [9] [10]  “El consumo de colágeno puede aumentar la elasticidad de la piel y puede ayudar al proceso de reparación de la piel de tu cuerpo, alentando a tu cuerpo a formar colágeno nuevo”, dice Jaliman.

Articulaciones

Además de apoyar la salud general de los huesos y las articulaciones, el colágeno puede disminuir el dolor en las articulaciones, mejorar la flexibilidad y ayudar a formar nuevos huesos. [11] [12]  Este es un gran problema para los beneficios contra el envejecimiento del colágeno, pero también es una buena noticia para las personas que hacen ejercicio: un estudio de 147 atletas realizado en 2008 en la Universidad de Penn State encontró que los suplementos de colágeno ayudaron a reducir el dolor en las articulaciones. [13]

Mereces sentirte lo mejor de ti. Los suplementos de colágeno son efectivos y versátiles, y benefician a su cuerpo desde adentro hacia afuera. Obtenga más información sobre la diferencia entre la proteína de colágeno y la gelatina. Echa un vistazo a este resumen de recetas de péptidos de colágeno para obtener formas deliciosas de usar tu proteína de colágeno en polvo.

REFERENCIAS

1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24401291

[2] https: //www.cambridge.org/core/journals/brit …

3 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24852756

4 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26362110

[5] https: //benthamopen.com/contents/pdf/TONUTRA …

6 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28914450

[7] https: //pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jaf …

[8] https: //pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jaf …

[9] https: //benthamopen.com/ABSTRACT/TONUTRAJ-8 -…

[10] https: //www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/j …

[11] https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PM …

[12] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29337906

[13] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18416885